المساعد الشخصي الرقمي

مشاهدة النسخة كاملة : بسكويت الشوكولاتة


The Ghost
09-05-2007, 07:55 AM
http://www.losaan.com/upp/uploads/ce28596718.jpg

نضع ملعقتين من الزبدة على النار إلى أن تسيح ثم نضيف إليها ملعقتين من الطحين
ونستمر في التقليب حتى يصفر اللون قليلا

نزيله عن النار ثم نضيف إليه المقادير التالية
1 كوب حليب
3 ملا عق كبيرة كاكاو بودرة
4 ملاعق كبيرة سكر
1 ملعقة صغيرة فانيلا
نستمر في التقليب حتى ينعم المزيج
نعيده على النار الهادئه جدا ونستمر في التقليب حتى يتكثف ويغلظ قوامه
نزيله عن النار ونقلبه بالملعقه حتى يبرد

http://www.losaan.com/upp/uploads/70d7c40902.jpg


نكرر العملية السابقة طبقة بسكويت ثم طبقة من الشوكليت
خمس طبقات أو ستة بحسب رغبتك
بعد ما تنتهي من كل طبقات البسكويت صبي باقي المقدار من الشوكليت
على الطبقات السابقة


http://www.losaan.com/upp/uploads/7200c12bf5.jpg

بحيث تغطي صلصة الشوكليت كل الجوانب من جميع الاتجاهات

http://www.losaan.com/upp/uploads/4707ed5c56.jpg

زينيها بالمكسرات المبشورة ( فستق أو جوز الهند ) بحسب الرغبة
أو بالشوكلا المبشور


الف عافية

badabada23
09-05-2007, 04:11 PM
شكرا لك أخي ............هل من عينات للتجريب

adam
09-06-2007, 03:03 AM
ياك ا خويا راك حادك الله اجيب ليك شي مرة تفهمك

adam
09-06-2007, 03:11 AM
درتي فيا الجوع ههههه
مشكور

The Ghost
09-06-2007, 07:09 AM
شكرا لمروركم الطيب وصحتين وعافية

abdo-fr
09-07-2007, 11:21 PM
مشكور اخي واصل تميزك

mkka
10-23-2007, 01:55 AM
http://img139.imageshack.us/img139/6070/mkka0005ga1.gif
جزاك الله كل الخير استاذى الفاضل والف شكر لك